sseuВестник Самарского государственного экономического университетаVestnik of Samara State University of Economics1993-0453Самарский государственный экономический университетsseu-92Research ArticleРЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКАREGIONAL AND SECTORAL ECONOMYФормирование стратегии экономической безопасности мясоперерабатывающих предприятий на основе антикризисного управленияFormation of economic security strategy for meat processing enterprises based on anti-crisis managementВаськоваЮ. И.VaskovaYu. I.

Юлия Ивановна Васькова – кандидат экономических наук, старший преподаватель кафедры учета, анализа и экономической безопасности

Самара

Yulia I. Vaskova – Candidate of Economic Sciences, senior lecturer of the Department of Accounting, Analysis and Economic Security

Samara

rygyk@list.ruСамарский государственный экономический университетРоссияSamara State University of EconomicsRussian Federation202503122025062940Copyright © Васькова Ю.И., 20252025Васькова Ю.И.Vaskova Y.I.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestnik.sseu.ru/jour/article/view/92

Статья посвящена вопросам формирования стратегии экономической безопасности мясоперерабатывающих предприятий в условиях неопределенности. Автором изучены научные труды по теме, выявлены недостатки преобладающего в исследованиях подхода к формированию стратегии экономической безопасности. Обоснована целесообразность использования элементов антикризисного управления в процессе формирования стратегии экономической безопасности мясоперерабатывающих предприятий в условиях неопределенности, обозначены элементы антикризисного управления, которые необходимо интегрировать в стратегию экономической безопасности мясоперерабатывающих предприятий. Проанализированы методические подходы к определению размера антикризисного резерва мясоперерабатывающих предприятий.

The article is devoted to the issues of forming a strategy of economic security of meat processing enterprises in conditions of uncertainty. The author studied scientific works on the topic, identified shortcomings of the prevailing approach in research to the formation of the strategy of economic security, substantiated the feasibility of using elements of anti-crisis management in the process of forming the strategy of economic security of meat processing enterprises in conditions of uncertainty, identified elements of anti-crisis management that need to be integrated into the strategy of economic security of meat processing enterprises, analyzed methodological approaches to determining the size of the anti-crisis reserve of meat processing enterprises.

экономическая безопасностьантикризисное управлениемясоперерабатывающие предприятиястратегия экономической безопасности мясоперерабатывающих предприятийантикризисный резервметодика расчета антикризисного финансового резерваeconomic securityanti-crisis managementmeat processing enterprisesstrategy of economic security of meat processing enterprisesanti-crisis reservemethodology for calculating anti-crisis financial reserveReferencesМеркушева М.В., Товстоноженко Н.А. Теоретические основы экономической безопасности предприятия // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2017. № 10. С. 163–165.Merkusheva M.V., Tovstonozhenko N.A. Theoretical foundations of enterprise economic security // International Journal of Humanities and Natural Sciences. 2017. No. 10. Pp. 163–165.Кривякин К.С., Карякина Д.С. Основы разработки стратегии экономической безопасности предприятия // ЭКОНОМИНФО. 2017. № 4. С. 24–27.Krivyakin K.S., Karyakina D.S. Fundamentals of developing an enterprise economic security strategy // ECONOMINFO. 2017. No. 4. Pp. 24–27.Бобарыкина Е.Н., Черненко Н.Г. Генезис понятия «экономическая безопасность предприятия» // Модели, системы, сети в экономике, технике, природе и обществе. 2017. № 2 (22). С. 4–21.Bobarykina E.N., Chernenko N.G. Genesis of the concept of "economic security of an enterprise" // Models, systems, networks in economics, technology, nature and society. 2017. No. 2 (22). Pp. 4–21.Смирнов М.Ю. Экономическая безопасность предприятия: целесообразность оценки и значимость обеспечения // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. 2023. № 10. С. 78–83. doi:10.37882/2223-2974.2023.10.30.Smirnov M.Yu. Economic security of an enterprise: the feasibility of assessment and the importance of provision // Modern science: current problems of theory and practice. Series: Economics and Law. 2023. No. 10. Pp. 78–83. doi:10.37882/2223-2974.2023.10.30.Медик И.Н. Обеспечение экономической безопасности предприятия (фирмы) в условиях антикризисного управления // Прогрессивная экономика. 2021. № 12. С. 5–19. doi:10.54861/27131211_2021_12_5.Medik I.N. Ensuring economic security of an enterprise (firm) in the context of anti-crisis management // Progressive Economy. 2021. No. 12. Pp. 5–19. doi:10.54861/27131211_2021_12_5.Фатеева (Вишневская) О.В. Конвергенция концепций экономической безопасности и антикризисного менеджмента в управлении предприятием // Международный научно-исследовательский журнал. 2013. № 7-3 (14). С. 78–84.Fateeva (Vishnevskaya) O V. Convergence of the concepts of economic security and anti-crisis management in enterprise management // International Scientific Research Journal. 2013. No. 7-3 (14). Pp. 78–84.Айвазян З., Кириченко В. Антикризисное управление: принятие решения на краю пропасти // Проблемы теории и практики управления. 1999. №4. С. 93–98.Ayvazyan Z., Kirichenko V. Anti-crisis management: decision making on the edge of the abyss // Problems of Management Theory and Practice. 1999. No. 4. Pp. 93–98.Самодуров А.А., Курлеев М.О. Антикризисное управление предприятиями как эффективный инструмент экономической безопасности региона // Дискуссия. 2012. № 5 (23). С. 59–63.Samodurov A. A., Kurleev M. O. Anti-crisis management of enterprises as an effective instrument of regional economic security // Discussion. 2012. No. 5 (23). Pp. 59–63.Родионов А.В., Кукса И.Н., Постоленко М.В. Организация мониторинга экономической безопасности предприятия // Оригинальные исследования. 2024. Т. 14, № 4. С. 255–260.Rodionov A.V., Kuksa I.N., Postolenko M.V. Organization of monitoring of economic security of the enterprise // Original research. 2024. Vol. 14, No. 4. Pp. 255–260.Организационные аспекты управления рисками в контуре обеспечения экономической безопасности экономического субъекта / Т.А. Корнеева, И.А. Светкина, Е.С. Морозова, В.А. Пискунов // Вестник Самарского государственного экономического университета. 2018. № 11 (169). С. 47–59.Organizational aspects of risk management in the contour of ensuring economic security of an economic entity / T.A. Korneeva, I.A. Svetkina, E.S. Morozova, V.A. Piskunov // Vestnik of Samara State University of Economics. 2018. No. 11 (169). Pp. 47–59.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.